来源：九游棋牌娱乐平台 发布时间：2025-08-25 15:08:49
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中新网海南万宁8月22日电(张美萱 邱麟媛 李天依)将浓稠的巧克力浆渐渐倒入模具，撒上果干或坚果，静待冷却成型……21日，在海南侨乡万宁兴隆巧克力小镇，来自英国的伊莱(Eli)小朋友捧着自己亲手制造的巧克力兴奋不已：“这儿太好玩了！”
依托海南得天独厚的气候资源，万宁市兴隆华裔旅行经济区近年来活跃开展可可栽培与加工工业，打造以巧克力IP为中心的主题文旅项目——兴隆巧克力小镇。
兴隆巧克力小镇占地超百亩，三面环湖，环境优美。园区内不只专设20亩可可栽培园，还会聚可可工坊、可可种子馆、可可研学基地、巧克力主题商铺、特征餐厅及精品民宿等多种业态，构成集兴趣体会、常识研学和生态参观于一体的综合性巧克力工业中心，招引很多游客前来体会。
玫瑰白巧杏仁丝、杏干果脯黑巧、蜜橘果脯奶巧、斑驳椰脆巧克力……走进园区“可可慢旅”店肆，琳琅满目的构思巧克力令人眼花缭乱。
货架上陈设着数十种口味各异、包装精美的巧克力单品与礼盒：盒装系列包括海岛椰子味、缤纷莓果味、香脆高兴果味等特征口味；单颗巧克力或融入咖啡风味，或参加热带果干，或装点坚果碎，丰厚多样。
“可可慢旅”店肆负责人蒋财仕介绍道，巧克力风味受种类、土壤、气候等多种要素影响。作为热带产区，海南所产的可可具有共同的果香风味，成为兴隆巧克力差异于其他产地的鲜明特征。
若想进一步探究巧克力的诞生之旅，园区特别供给从可可豆到巧克力的完好手艺体会项目。兴隆巧克力小镇文旅项目负责人唐义东表明，兴隆引种可可已有数十年前史，“园区推出的研学体会，不只教会游客制造巧克力，更致力于叙述可可如安在侨乡落地生根，以及手艺技艺背面承载的文明与传承”。
在可可研学教室内，工作人员罗天起向游客展现已完结发酵、脱壳和初筛的可可豆，并详尽解说要害研磨工艺。“咱们选用的小型研磨机需接连工作三天，才干将可可豆磨至极致细腻——这是成果巧克力丝滑口感的中心过程。”罗天起介绍，这仅是绵长制造流程中的一环，后续还需通过精细调温，使巧克力构成安稳晶体结构，从而在常温下仍能坚持光泽与细腻质地。
“兴隆可可制成的巧克力带有天然果酸，苦味较轻，风味共同，特别遭到孩子的喜欢。”罗天起说。
现在，兴隆巧克力小镇已成为渐渐的变多亲子家庭休假的抢手挑选。暑假期间，园区日均招待约150组家庭，游客在天然与手作之中，感触巧克力带来的甜美“慢旅”韶光。
唐义东表明，未来，兴隆巧克力小镇将持续深化可可文明与旅行的交融，打造更具招引力的文旅业态，为游客供给更丰厚、更深度的体会，推进海南热带特征农业与文旅工业高水平质量的开展。(完)
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