来源：九游棋牌娱乐平台 发布时间：2025-10-25 10:18:06
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36氪得悉，北美茶饮品牌「UMe Tea优米茶铺」近来完结1000万美元A轮融资，由美国本乡基金Conductive Ventures领投，iFly.vc、EGP（明裕创投）跟投，本轮资金将要点用于团队完善、湾区门店加密等。
「UMe Tea优米茶铺」（下称“UMe Tea”）是36氪持续重视的公司，2019年创立于美国加州，创始人李佳纯创业前曾是硅谷的一名华人工程师。UMe Tea从美国本乡顾客口味偏好动身，一起融入我国新茶饮品牌在理念文明、运行机制等方面的优势，已开展成为一家颇具美国本乡感的新茶饮品牌。其主营品类包含奶盖茶、生果茶、烘焙甜品、小吃等，大约30个SKU。
2023年6月，36氪曾报导UMe Tea完结iFly.vc出资的数百万美元种子轮融资。两年曩昔，其门店数已从9家增加到27家，到2025年末会开出33家，除3家加盟店作为试点外，其他均为直营。
此外，UMe Tea的供应链也比曩昔更老练、更会集。据李佳纯介绍，UMe Tea与美国某餐饮供应链巨子树立长时间协作，原材料收购、仓储、运送等服务均由后者供给。
在今日议论美国茶饮商场的改变时，一个绕不过的论题在于，我国新茶饮品牌已经在争相出海北美——喜茶、茉莉奶白、霸王茶姬、柠季、沪上阿姨、奈雪的茶、茶百道等均已落子，其间，喜茶在美门店数已超越30家。当我国商场、东南亚商场趋于饱满，北美相对平缓的竞赛环境、微弱的消吃力都意味着时机，商场也共同以为我国茶饮品牌的“北美开店热”才刚刚起步。
面临“来势汹汹”的国内品牌出海潮，UMe Tea团队起先有种紧张感，“咱们有几家店近邻就开了喜茶，也目击了一些夫妻店在冲击下敏捷倒下。”
“土生土长”的本乡化基因，让团队非常快意识到，UMe Tea与我国品牌的商场不同、人群不同，交集也并不显着。据悉，UMe Tea的顾客中，非亚裔人群占比显着更高，约为60%，即便是亚裔客户，也以印度、越南、韩国人为主，华人顾客并为占有主力。
体现到成绩上，本年以来，UMe Tea的单店成绩较去年同期增加30%左右，未遭到竞赛环境改变的影响。“对咱们而言，或许国内品牌的到来也让当地商场全体变得更热。”李佳纯说。
产品层面，国内顾客偏好“回归本真”的滋味，相较之下，美国顾客的口味偏好依然偏“浓”。李佳纯举例称，“比方湾区墨西哥人较多，用墨西哥辣酱制造的辣芒果类冰沙就会遭到喜欢。”
此外，当地顾客一般期望菜单更丰厚，“有些人乳糖不耐受，有些人不喝等等”，UMe Tea的菜单也会相应出现明晰分类，给顾客足够的选择空间。
本年以来，经典的珍珠奶茶，以及芒果、抹茶类单品，都是UMe Tea出售体现更好的产品。而从第一家店开出时就在售的盐酥鸡，则一向扮演着“奶茶搭子”的人物，现在其在UMe Tea销量中的占比已达到30%，“根本每个人进店都是一杯饮品、一份盐酥鸡。”
现在，Ume Tea的上新频率根本是每月两次，新品开发则环绕三大思路打开——一是关于根底款的产品，依据供应链才能的优化状况不断微晋级；二是环绕潮流趋势追新，比方本年抹茶、迪拜巧克力等元素颇受喜欢，UMe Tea也推出了“开心果迪拜巧克力奶昔”等产品；三是依据应季生果、特别节日等进行上新。
营销层面，UMe Tea从年轻人的心情价值切入，不少活动都引发了很多天然传达。近期，其兔子盲盒、集卡活动等都在社会化媒体打作声量，“买一杯奶茶能够集一张品牌的IP卡，有人会买20杯奶茶请店里所有人喝，只为了抽卡、集卡，玩得很嗨，药石之言咱们还在Instagram上彼此买卡。”李佳纯举例道，集卡活动促进门店成绩翻了数倍。
据世界咨询公司IBIS数据，2023年美国仅有6635家奶茶店，2025年这一数字上涨至约8000家，但仍没有一家商场占有率超越 5%。涣散的格局里，选定主阵地、不断加密门店、树立品牌认知，是UMe Tea当下的战略。
现在，UMe Tea在将加州以外的几家门店逐渐回收，新开门店及新签门店也均坐落加州旧金山湾区，门店间的均匀间隔约3英里。李佳纯临时抱佛脚，接下来一段时期，门店拓宽的重心仍在湾区，“其实光加州一个商场，就能承载咱们开两三百家的。”
谈及下一步事务重心，她说到三点：一是团队架构的完善，二是数字化与供应链的持续提高，三是持续加密湾区门店。李佳纯以为，因为商业体一般会操控单一业态在区域内的占比，点位有限，用人等方面的法规也极为严厉，美国的商场节奏很难像国内相同“快”。
“咱们想做一个加州的本乡品牌，先把区域性做好，把供应链的根本功练好，再谈其他。”——在开展途径上，UMe Tea期望向古茗学习，尊重商场节奏，先深耕、再走出去。回来搜狐，检查更加多
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