来源：九游棋牌娱乐平台 发布时间：2025-08-24 14:01:52
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做法： 1、一般面粉200g，低筋面粉30g，小白条酵母3g拌匀后参加盐2g、糖15g、玉米油20g和大约15og清 水混合揉成润滑的面团，醒发半小时备用； 2、先把肥牛参加6g生抽、3g料酒和少数黑胡椒腌制半小时。然后热锅少油，洋葱爆锅后参加肥牛炒制变色后再参加切好的尖椒丝炒熟备用； 3、醒发好的面团分红三份后静置10分钟。别离擀生长方形的面皮，把炒好的肥牛放置中心撒上艺士碎，然后把两端 包裹好，当心卷成肉卷。封好保鲜膜醒发15分钟； 4、醒发好的肉卷外表刷一层玉米油，撒少数芝士粉。放入预热好的烤箱200度烤制15分钟左右即可。 馅料丰满多汁 芝士拉丝奶香可口 我用的是安琪酵母新上市的小白条酵母，更适合新手制造，成功率高，它的新配方，使发酵更快更安稳，让制品的口感也更好。我们快试试吧。
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